EN CONMEMORACIÓN DE NUESTRO TRIGÉSIMO ANIVERSARIO PROHISPEN LOS INVITA AL CICLO DE CONFERENCIAS:
Entrada por evento: Donativo Libre
“Por sus recetas los conocerás. Recetario de Delfina Cano Mañé”.
Por: Mtra. Laura Rosado Rosado
Jueves 3 de octubre 7:00 pm
“La práctica culinaria detrás de un ritual maya: Jets’ lu’um”.
por: Dra. María del Carmen Castillo
Jueves 10 de octubre 7:00 pm
Presentación de libro
“La verdadera cocina regional (1910)” de Manuela Navarrete A.
Comentaristas:
Mtra Greisy Arjona Martín (Editora)
Mtro. Luis Millet Cámara Mtro.
Carlos Cosgaya Medina
Jueves 17 de octubre 7:00 pm
“Crónicas de infancia y recetas de mi madre”.
por: Mtro. Carlos Martín Briceño
